Cuisine Végétale
Un condiment original et apprécié par beaucoup de gens – y compris ceux qui disent ne pas trop aimer le citron ! Ainsi confits dans l’huile ils sont moins acides 😉 Une fois toutes les rondelles de citron consommées, l’huile « citronnée » qui reste dans le bocal fera un sublime assaisonnement pour les salades, le riz ou même un simple plat […]
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Ces bonhommes en pain d’épice m’ont vraiment surprise. Je ne m’attendais pas à ce qu’ils soient si bon et à ce que les enfants les aiment tant… J’en avais déjà acheté sur un marché artisanal des « tout fait » mais passé le plaisir de lui goûter un bras ou la tête ma fille me laissez toujours finir le biscuit et je […]
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De bien jolis biscuits à préparer pour et avec les enfants ! La pâte est vite faite, les biscuits sont vite cuits… le plus long est de les découper à l’emporte-pièce 😉 La recette originale est est de Cléa, je n’ai eu qu’à ajouter le « café de céréales » pour les parfumer « au café » comme les voulait mon fils. Des biscuits […]
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En japonais GOMA signifie « sésame » et SHIO « sel ». En français, on a simplifié en GOMASIO (plus facile à prononcer sans doute). Il s’agit donc tout simplement de sésame grillé et de sel. Cette année c’est le cadeau de fin d’année à ses 2 maîtresses adorées choisi et préparé par Amélie ! Ça change un peu des sucreries habituelles et quand […]
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