Rose des sables - Recette végétale et sans gluten

Attention séquence nostalgie : les roses des sables… comme on en préparait au centre-aéré – enfin presque – car les miennes sont évidemment sans beurre 😉 Ces petits rochers de céréales au chocolat ne sont peut-être pas de la grande patisserie mais elles ont un grand succès auprès des petits gourmets que sont les enfants. Vous trouverez aussi chez Melle Pigut une […]

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Crumble aux fruits - Recette végétale et sans gluten

Une autre façon de profiter des fruits de saison – en l’occurrence les pêches – pour varier les plaisirs : le crumble. J’ai parfumé le mien à la fleur d’oranger qui se marie très bien avec les fruits d’été… J’ai trouvée la recette chez Marie, du blog « Sweet and Sour » et je l’ai juste un peu simplifiée 🙂 Crumble aux fruits Une autre façon […]

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Muffins à la vanille - Recette végétale et sans gluten

Les muffins préférés de mon Loulou : à la vanille ! Il faudra que je retente avec des pépites de chocolat pour ma Princesse 😉 Muffins à la vanille Des muffins simples et rapides pour petits gourmands pressés ! Temps de préparation5 min Temps de cuisson20 min Temps total25 min 10 muffins Ajouter à "Mes recettes préférées" Ajoutée à "Mes recettes […]

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Pesto de basilic - Recette végétale et sans gluten

Une version végétale d’une recette classique. Comme souvent, la version végétale est plus légère, plus digeste, et en même temps plus riche sur le plan nutritionnel 😉 Pesto de Basilic Cette version végétale est plus légere, plus digeste, et plus intéressante sur le plan nutritionnel que la version « traditionnelle » Temps de préparation10 min Temps total10 min 1 petit pot Ajouter […]

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Tarte aux figues - Recette végétale et sans gluten

Comme elles sont bonnes ces petites figues du jardin ! On en mange, on en mange… et pour changer des figues « brutes », une petite tarte qui fait un grand effet ! J’ai utilisé cette pâte brisée végétale et sans gluten mais une pâte brisée « ordinaire » fera aussi très bien l’affaire. Tarte aux figues Une version végétale, savoureuse et légère de ce […]

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Clafoutis de tomates cerises - Recette végétale et sans gluten

En provençal, « clafi » signifie farci, ou rempli… De clafoutis, il a surtout l’aspect, mais la texture est plus souple parce que je le préfère comme ça 😉 Cette fois ci, j’y ai mis des tomates « cocktail » coupées en 2 mais il est aussi très sympa avec des tomates cerises entières. Clafoutis de tomates cerises Une version détournée et salée du fameux […]

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Cookies « Deux ingrédients » - Recette végétale et sans gluten

Voici une recette étonnante que l’on trouve un peu partout sur internet : les « Two ingredient cookies » (avec l’accent hein !) Et oui, on peut faire des cookies avec seulement  ingrédients ! Ils sont très sains puisque les  ingrédients en question son BANANE et FLOCONS D’AVOINE. Vous pouvez ensuite ajouter sur cette base, au gré de vos envies ou de […]

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