Cookies - Recette végétale et sans gluten

Des invités surprise, une envie de cookies et hop, me voilà à chercher une recette sur internet. C’est la recette de Grégoire, du blog Délice sans gluten qui m’a inspirée ! J’ai substitué les ingrédients (pas de margarine chez moi) que je n’avais pas et réduit un peu le sucre mais la recette d’origine est à tester j’en suis sûre 😉

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Muffins à la pomme et pépites de chocolat

Une simple variante de mes muffins à la vanille mais étant en panne de yaourt de soja – et un peu aussi pour le plaisir d’essayer 😉 – je l’ai remplacé par de la compote de pomme non sucrée. Je les ai agrémentés de pépites de chocolat mais des raisins secs pourraient très bien aller, avec une pointe de cannelle […]

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