Brioche des rois végétale

J’ai trouvé la recette de brioche végane parfaite chez Éline, du blog Patate & Cornichon. Tellement parfaite que je n’ai rien eu à retoucher ! Je n’ai eu qu’à modifier le façonnage pour en faire une brioche des rois au lieu d’une tresse 🙂 Ce qui m’a plu c’est la possibilité de faire une brioche sans margarine. Moi qui l’évite […]

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Muffins fraises ou fruits rouges - Recette 100% végétale

Je continue mon exploration du livre « Vegan » dans la collection Carrément Cuisine des éditions Hachette cuisine… Et aujourd’hui j’ai essayé les muffins aux fruits rouges ! Enfin seulement à la fraise pour moi (commande spéciale pour un anniversaire) La recette est très simple et les muffins sentent délicieusement bon. Je précise que le choix des fraises est important : il […]

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Gaufres au sucre - Recette 100% végétale

Des gaufres toutes simples et vite prêtes, légères et croustillantes. Vous pouvez aussi essayer ces gaufres en VERSION SANS GLUTEN La recette vient du site France Végétalienne (qui contient des tas d’autres recettes toujours très réussies !) Si vous voulez les agrémenter, sachez qu’elles sont très bonnes garnies de purée de noisette ou d’amande et saupoudré de noix de coco râpée […]

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