Fromage frais de cajou aux fines herbes

Une recette de fromage végétal de Cléa dans le dernier Sat’info (le riche petit magazine des magasins bio Satoriz) que j’ai tout de suite voulu essayer. Un fromage végétal et cru, à servir pour l’apéritif, roulé en boulettes enrobées d’herbes, de graines ou d’épices comme les propose Cléa dans son article, ou tartiné sur une tranche de « pain de fleurs » […]

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Pesto de fanes de carottes

Quand vous achetez une botte de carottes avec de jolies fanes, ce serait dommage de les jeter ! Elles contiennent beaucoup de nutriments très intéressants. Voici donc une recette à la fois santé et anti-gaspi ! Et comme pour tous les pesto, faites varier les herbes pour changer de saveur à chaque recette… Pesto de fanes de carottes Quand vous […]

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