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Muffins à la pomme et pépites de chocolat
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Portions:
10
muffins
Ingrédients
125
g
compote de pomme (non sucrée)
non sucrée
50
g
sucre
complet ou blond
100
g
farine de maïs
1
càc
levure à pâtisserie
50
g
purée d'amande
ou de noisette
10
cl
lait végétal
(soja ou autre lait végétal)
40
g
chocolat pâtissier
concassé ou pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un petit saladier, mélanger au fouet et un à un tous les ingrédients.
Répartir la pâte dans un plat à muffin (doublé de caissettes en papier pour un meilleur démoulage) et enfourner pour 20 minutes.
Sortir du four et manger tiède ou froid