Pudding de chia au café

Temps de préparation5 min
Au frais2 h
Portions: 6 verrines

Ingrédients

  • 200 ml café (chaud ou froid)
  • 200 ml lait végétal (soja)
  • 4 càs sucre complet
  • 5 càs graines de chia

Instructions

  • Mélanger le café, le lait et le sucre. 
  • Quand le sucre est bien dissous ajouter les graines de chia et mélanger quelques instant. 
  • Redonner un tour de cuillère quelques minutes plus tard (pour éviter que les graines ne se collent au fond du plat)
  • Laisser ensuite gonfler au frais pendant 1 à 2 heures.
  • Déguster frais.