Dans le blender, verser le lait végétal et la fécule, l'huile et la fleur d'oranger. Mélanger une première fois.

Ajouter ensuite la moitié de la farine et mélanger à nouveau.

Ajouter le reste de farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse.

Facultatif : Laisser reposer la pâte 1 heure...

Préparer vos crêpes comme d'habitude dans une poêle bien chaude et légèrement huilée avec un coton imbibé d'huile d'olive (non ça ne donne pas de goût bizarre aux crêpes)