1càcépices(4 épices, garam massala, tandoori ou autre)
4pincée(s)sel non raffiné (gris ou rose)
1pincée(s)poivre
1càssucreblond (facultatif)
Instructions
Couper la courge en grosses rondelles (environ 1 doigt d'épaisseur)
Disposer les rondelles de butternut sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans un plat à four. Arroser d'un bon trait d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'épices.
Enfourner pour 30-35 minutes à 180°C en surveillant la couleur. La courge est cuite quand elle est très tendre et légèrement grillées.