Mélanger tous les ingrédients, former des boules d'environ 2 cm de diamètre en tassant bien la pâte dans vos mains.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-12 minutes à 200°C en surveillant bien la couleur à partir de la 10e minute : les boules doivent dorer légèrement mais pas noircir. Laisser refroidir avant de déguster.
Si vous les dégustez chaudes, elles paraîtrons trop sucrées. Une fois froides c'est parfait !