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Pâte à tarte brisée (à l'huile d'olive)
Temps de préparation
5
minutes
min
Portions:
1
tarte (Ø 30 cm)
Ingrédients
200
g
farine de blé
demi-complète ou complète
75
ml
huile d’olive
(ou autre huile végétale)
75
ml
eau
(environ)
1
pincée(s)
sel non raffiné (gris ou rose)
Instructions
Dans un saladier, verser la farine, le sel puis l’huile d'olive et mélanger grossièrement à la cuillère.
Ajouter progressivement l'eau et pétrir la pâte à la main pour terminer.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et foncer votre moule à tarte.