Vegan

Description de l'éditeur :

100 recettes pour cuisiner sans produits d'origine animale !Granola à l'amande et aux baies, Green smoothie à la pomme et au kale, Velouté de lentilles corail, Faux tarama, Végé burger, Quiche aux poireaux, Cookies vegan aux noix et canneberges, Barres de céréales coco et fruits rouges, etc. Adoptez une « alimentation santé » !
Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'œil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

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Chia, lin & psyllium

Description de l'éditeur :

Bourrées d'oméga-3, coupe-faim, laxatives, riches en fibre... Ce n'est pas par hasard que les graines de chia sont devenues en peu de temps les vedettes de la cuisine vegan et des régimes minceur.
Ces supers petites graines se prêtent à de nombreuses utilisations. Avec ces 32 recettes, toutes vegan et sans gluten, adoptez les bons réflexes ! Utilisez le chia pour remplacer les oeufs ou pour confectionner petits déjeuners, snacks, smoothies ou le célèbre chia pudding.
Découvrez également les graines de lin et le psyllium. Ces ingrédients méconnus ont les mêmes vertus et sont des aides culinaires indispensables à la cuisine sans gluten !

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