Saveurs Bio

  Une recette classique mais ici en version végétale, légère et bien gourmande !   Tarte aux épinards Une tarte simple mais qui peut faire […]

Parfaite pour accompagner des pommes de terre, cette sauce, ou plutôt cette crème est bien onctueuse. Vous pourrez la réaliser en version versions « ail et […]

Cette année, j’ai essayé 2 des bûches proposées par Lloyd Lang sur sa chaîne Youtube, et les 2 ont remporté un franc succès ! Je […]

Pour le réveillon ou pour un repas un peu chic, j’ai trouvé cette très jolie recette de « Christmas Parmentier » sur le site Green Cuisine. Je […]

Un gâteau idéal pour un goûter gourmand mais pas trop riche non plus : il est sans gluten et riche en pommes ! Il n’est […]

C’est maintenant un classique d’intégrer des légumes dans les recettes sucrées. Ici, la courgette va apporter un étonnant moelleux à ces muffins ! Je les […]

Des petites crèmes au café délicatement parfumées à la noisette pour finir un repas tout en douceur. Je les ai faites un peu improvisées et […]

Encore une recette inspirée par les suggestion du site « France Végétalienne » et qui a été pour nous une belle découverte : les pêches rôties ! […]

Parmi les protéines végétales connues du « grand public » on trouve le tofu, parfois le seitan mais peu connaissent les protéines de soja texturé. On les […]

Faire sa pâte à tarte ça prend à peine plus de temps que d’en dérouler une « toute prête », c’est bien mieux pour l’environnement, pour la […]

Voilà une recette qui manquait sur ce blog : la pâte sablée ! Une recette « de base » qui me donne plein d’idées de tartes aux […]

Un dessert frais et vitaminé que vous pourrez décliner à loisir avec d’autres fruits à chaque saison. Personnellement je l’apprécie plus à l’arrivé des beaux […]

L’été arrive et les envies de crudités et de recettes rafraîchissantes aussi ! Les soupes froides (ou soupes crues) sont à la fois originales et […]

C’est bien connu, les végétariens ne mangent que de la salade verte ! Alors autant se faire plaisir sur la sauce ? – Les clichés, […]

Un gâteau aux amandes si simple mais si savoureux ! On doit cette merveilleuse recette à Lauriane, du blog Perle en sucre, pâtisseries et gourmandises…. […]

Après avoir essayé l’association brocoli-citron dans cette recette, j’ai voulu essayer épinard-citron : le résultat est très intéressant et donne une tarte originale et savoureuse […]

Les puddings de chia sont en fait des graines de chia (prononcer « tchia ») qui ont gonflées dans un liquide. La consistance devient alors plus épaisse […]

Il me restait un tout petit fond d’une très bonne farine de châtaigne artisanale. Je l’ai intégrée à une pâte à crêpes et le dosage […]