Toutes les recettes (par type de plats & ingrédients)
Retrouvez ci-dessous toutes nos recettes, 100% végétales, et cherchez par type de plats ou par ingrédients….
Houmous de courgettes
Bouchées 3 ingrédients banane-choco-coco
Simplissimes galettes de pomme-de-terre
Concombre à la chinoise
Jus vert "Anti-canicule"
Soupe de lentille au citron (avec des blettes cachées dedans !)
Gratin de courge butternut
Petits feuilletés tomate-basilic
Sauce bolognaise
Brochettes végétales
Tarte normande
Soupe de pois-chiche épices et citron
Galettes de sarrasin
Omelette de tofu soyeux
Brioche provençale "la pompe à l'huile"
Rouleaux de printemps & sauce cacahuète
Pesto de fanes de carottes
Gelée de litchis
Pois cassés à la française
Soupe froide de radis
Tart'atouille, ou tarte rustique aux légumes
Tarte poire-amande
Tzatziki végétal
Flan de pêches
Mayonnaise crémeuse à l'indienne
Comment réduire et conserver l'aquafaba
Gâteau au yaourt (de soja)
Pâte à tarte brisée (à l'huile d'olive)
Gâteau moelleux à la noix de coco
Muffins tout-chocolat
Cookies "Deux ingrédients"
Gomasio noir, le sel au sésame noir grillé
Pâte sablée végétale
Petites crèmes café-noisette
Muffins fraises ou fruits rouges
Rochers à la noix de coco
Crème fraîche végétale épaisse
Tarte à la rhubarbe
Far aux pruneaux
Muffins courgette-amande (sucrés)
Moelleux à la crème de marron
Rillettes de shiitake et tofu fumé
Crèmes brûlées
Pêches rôties au safran
Perles de coco chinoises
Olives (du jardin) en saumure
Steak végétal façon "burger"
Gâteau au chocolat
Duo de pudding de chia coco & fruits rouges
Pudding de chia à l'ananas & flan coco
Salade de céleri, pommes et noix au basilic
Taboulé de chou-fleur
Muffins aux pépites de chocolat
Cookies
Crème-dessert au safran
Tarte aux poireaux
Yokan aux marrons
Croquettes récup' pour amateur de jus
Purée d'aubergine et tomate au basilic
Gratin de courgettes aux épices
Gaufres végétales sans gluten
Muffins aux pépites de chocolat
Crème tofu-cajou à la menthe
Tofu laqué orange-gingembre
Cheesecake à la noix de coco
Gaufres salées de patate douce
Tarte crumble aux pommes
Parmentiers champignons-châtaignes
Fondant au chocolat sans farine
Sauce béchamel
Tarte pêches-nectarines
Pudding de chia au café
Gaspacho
Crème de tofu aux noix
Gaufres au sucre
Fromage fondant pour pizzas et gratins
Fondant choco-amande ou choco-noisette
Soupe de brocolis à la noisette
Soupe de lentille libanaise
Gâteau au yaourt et lait de coco
Soupe froide de carottes aux épices
Crème de tofu à la menthe
Etoile feuilletée aux saucisses végétales
Cheesecake au citron
Moelleux aux pommes (sans gluten)
Madeleines
Crumble aux fruits
Bûche coco-spéculos
Rôti de champignons aux noix
Tarte aux poires
Raviolis chinois (Jiaozi)
La poudre magique
Carottes Vichy
Tarte "Bounty" coco-chocolat
Chapatis (avec ou sans gluten)
Tarte coco-citron meringuée
Bonhommes en pain d'épice
Brioche des rois
Kimchi express
Saucisses aux lentilles
Gomasio, le sel au sésame grillé
Légumes farcis
Petites crèmes au citron (ou à l'orange)
Bûche châtaigne, poire et noisettes
Truffes chocolat-noisette
Farinata garnie de légumes
Cookies à l'okara
Petits flans à la fleur d'oranger
Tresse aux marrons, pruneaux et tofu fumé
Quiche à la courgette
Gâteau au yaourt de soja
Bûche chocolat-châtaigne
New-York Cheesecake
Cheesecake "express" à la framboise
Cake salé aux légumes du soleil
Pesto de betterave à la noisette
Cake au citron
Flan de coco et coulis de sésame noir
Velouté de potimarron aux épices et lait de coco
Cookies moelleux à la patate douce
Muffins à la pomme et pépites de chocolat
Cigares aux épinards (ou aux blettes)
Médaillons de protéines végétales
Banana bread hyperprotéiné à la farine de pois chiche
Taboulé de semoule (au couscous complet)
Tartare courgette-pomme-concombre
Bûche au citron meringuée
Crème pâtissière végétale
Gâteau hyperprotéiné vanille-chocolat
Quiche tomate-basilic au tofu soyeux
Pâte à tarte (brisée) sans gluten
Ketchup maison
Banana-bread aux pépites de chocolat
Biscuits sablés (sans gluten)
Mini-croissants feuilletés à la tapenade
Poire en croûte
Crêpes à la farine de châtaigne
Panna cotta à la chataîgne
Sauce Orange-Gingembre
Salade de patate douce
Gâteau pomme-oranger
Tapenade provençale, la (presque) vraie !
Moelleux courgette-chocolat
Mousse au chocolat
Tarte crue avocat-citron
Cookies croustillants aux flocons d'avoine
Velouté cru de champignons
Muffins à la vanille
Cake au citron sans gluten
Tarte à l'oignon
Croquettes de lentilles corail et patate douce
Galette feuilletée à la crème de marron
Namoura (gâteau de semoule libanais)
Compotée d'oignons au cidre et aux épices
Tarte aux figues
Petits flans crémeux coco-vanille
Crêpes !
Petites crèmes café-noisette (version 2)
Pâte sablée végétale
Soupe au pistou
Mousse aux marrons (façon MaronSui's)
Brioche des rois végétale
Pesto de chou kale noix & citron
Velouté de patate douce à la cannelle
Crème de courgette crue menthe et curcuma
Crêpes sans gluten
Tarte au poireaux
Tarte aux noix
Tarte à la tomate
Tartelettes crues aux fruits
Soupe thaï aux poireaux, épices et citronnelle
Tarte aux mûres
Crème de tofu à la bourrache
Gâteau pas "trop chocolat", végétal et sans gluten
Velouté de chou-fleur aux épices
Clafoutis de tomates cerises
Fromage frais de cajou aux fines herbes
Flan parisien (ou flan pâtissier)
Sauce crémeuse miso-cacahuète
Crème façon thon/mayo pour club sandwich (ou autre)
Rose des sables
Tarte aux pêches
Pomme de terre en matelote (au vin rouge)
Mayonnaise végétale
Parmesan végétal
Crumble cru poire-vanille
Céleri rémoulade
Courge rôtie aux épices
Poêlée de brocolis au citron & noix de cajou
Tarte coco-citron
Gâteau à l'orange
Tarte carotte-coco-curry
Sorbets express 100% fruits
Tartinade carotte-coco-coriandre
Banana bread au chocolat
Salade d'automne au chou-rouge
Curry de tofu oignons-coco
Amandier
Gâteau invisible aux pommes
Wraps de patate douce
Citrons confits à l'huile d'olive
Muffins noisette-chocolat
Gâteau chocolat au vin rouge
Sauce crémeuse aux herbes
Pannequets champignons & tofu fumé
Caviar d'aubergine (Baba ghanoush)
Pesto de Basilic
Gâteau cru carotte-ananas-coco
Boulettes de protéines texturées
Salade de potimarron sauce noisette
Tarte aux épinards
Lasagnes
Poêlée de lentilles corail
Brownie express en 5 minutes
Jus concombre-pomme-gingembre
Nuggets de soja
Salade de lentilles au tofu fumé
Tarte tomate courgette
Galette des rois à la frangipane
Pomme de terre rôties aux herbes et aux épices
Hamburger végétal
Quiche lorraine
Gâteau moelleux pomme-châtaigne
Biscuits sablés au café (ou "faux" café)
Gâteau moelleux à la vanille
Gratin dauphinois
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