Chia, lin & psyllium
Chia, lin & psyllium
La Plage
Auteur(e)(s) : Clémence Catz
Genre : recettes 100% sans gluten, recettes 100% végétales
Pages: 80
ISBN13 : 9782842218003
Réserver ce livre dans ma librairie
La Plage
Auteur(e)(s) : Clémence Catz
Genre : recettes 100% sans gluten, recettes 100% végétales
Pages: 80
ISBN13 : 9782842218003
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Description de l'éditeur :
Bourrées d'oméga-3, coupe-faim, laxatives, riches en fibre... Ce n'est pas par hasard que les graines de chia sont devenues en peu de temps les vedettes de la cuisine vegan et des régimes minceur.
Ces supers petites graines se prêtent à de nombreuses utilisations. Avec ces 32 recettes, toutes vegan et sans gluten, adoptez les bons réflexes ! Utilisez le chia pour remplacer les oeufs ou pour confectionner petits déjeuners, snacks, smoothies ou le célèbre chia pudding.
Découvrez également les graines de lin et le psyllium. Ces ingrédients méconnus ont les mêmes vertus et sont des aides culinaires indispensables à la cuisine sans gluten !