Crème tofu-cajou à la menthe - Recette végétale et sans gluten

Une délicieuse petite crème, onctueuse et douce, presque sucrée, relevée par une pointe d’ail et parfumée à la menthe…

Crème tofu-cajou à la menthe

Une délicieuse petite crème, onctueuse et douce, presque sucrée, relevée par une pointe d’ail et parfumée à la menthe…
Temps de préparation5 min
Temps total5 min
600 ml
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Ingrédients

  • 400 g tofu soyeux
  • 160 g noix de cajou
  • 1 ail (aulx) (petite)
  • 1 càc sel non raffiné
  • 2 càs citron(s) (jus) ou vinaigre de cidre

Instructions

  • Mixer ensemble tous les ingrédients et servir avec des dips, en tartinades ou dans des rouleaux de légumes.