Catégorie : Recettes

Une tarte estivale colorée et savoureuse qui sent bon la méditerranée. Je l’ai agrémentée de zaatar, un délicieux mélange d’épices libanais. Si vous ne connaissez pas le zaatar, c’est à découvrir. Vous pouvez toutefois le remplacer par d’autres herbes séchées, des herbes de Provence ou de la marjolaine par exemple, ou encore des herbes fraîches finement ciselées. Une tarte estivale colorée et savoureuse […]

Ce n’est ni la 1ère ni la dernière recette de tarte que vous verrez passer sur ce blog. Mes enfants en raffolent et à chaque saison ces petites tartes à savourer. Ici, parfaite pour l’automne, la tarte aux poireaux ! Elle n’a rien de très originale mais savez-vous la préparer 100% végétale ? Elle contient en plus des bonnes protéines […]

Une très jolie présentation trouvée ça et là sur Pinterest. Restait plus qu’à faire un pâte végétale et sans gluten pour en faire un dessert au top 🙂 J’ai légèrement modifiée la recette de pâte brisée végétale et sans gluten déjà présentée ici pour la faire en version légèrement sucrée. Voici donc une nouvelle recette de pâte à tarte sans […]

Le légendaire « gâteau au yaourt » en version végétale, sans gluten et saine. Dis comme ça, ça à l’air plus compliqué du coup ! Mais non ! la recette est toujours aussi simple et le résultat est un gâteau moelleux et qu’on a dévoré avant qu’il n’est eu le temps de refroidir… Du coup il faudra que je le refasse, pour […]