Catégorie : Recettes

Voici tout droit resurgi de mon enfance une des toutes premières recettes que j’ai dû faire avec ma mère : la tarte crumble aux pommes. Je ne m’attendais pas à ce que l’adaptation végétale et sans gluten ressemble tant à celle de mes souvenirs. Le crumble sans gluten est un peu plus sableux et fondant que la version au blé […]

Voici une autre version du gâteau moelleux à la vanille : le moelleux à la noix de coco. Ce gâteau remporte un franc succès auprès des petits comme des grands.   Un gâteau simple et facile parfait pour les goûter ou les anniversaires !

Une belle tarte aux poires, fondante et légère. Vous trouverez la recette originale sur le blog « Les recettes de Juliette » Ma version est sans chocolat et sans gluten. Une belle tarte aux poires, fondante et légère.

Des gaufres inspirées par la recette des gaufres de foire sans GLO de Céline, de Bouillon d’idées. Sans GLO ? C’est à dire sans Gluten, ni Lait ni Oeufs bien-sûr. Le résultat est très savoureux mais beaucoup plus digeste qu’une gaufre classique. On pourrait les appeler les « gaufres sans remords » du coup 😉 Ben oui, à quoi bon se faire […]