Catégorie : Recettes

Une salade reminéralisante et vitaminée ça vous dit ? Pas fan de céleri ? Moi non plus ! Mais associé aux autres saveurs de cette salade j’ai adoré… Pour une version encore plus gourmande, on peut ajouter quelques raisins secs, noix de cajou et brisures de châtaignes pour varier les plaisirs ! Une salade reminéralisante et vitaminée !

Surprise du jour : la découverte de l’origine des hamburger ! Il faut avouer que je ne m’étais jamais vraiment poser la question… mais j’ai été bien surprise de la réponse ! Et comme je sais que vous n’allez pas me croire je vous copie la définition trouvée sur Wikipedia 😉 Un hamburger (initialement hamburg-er, soit « galette de Hambourg […]

Non je ne suis pas devenue une inconditionnelle de la « gastronomie » Américaine, mais les sauces « sucrées salées » ne sont pas l’apanage des fastfood et on les retrouve dans beaucoup de traditions culinaires (cuisine indienne et chinoise notamment) Cette version n’est pas totalement « maison » puisque j’utilise une sauce tomate préparée mais si vous avez une sauce tomate maison ce n’en sera […]

Pour une fois je ne me suis pas inspirée de la recette d’une blogueuse culinaire mais d’une star du fitness : Sissy MUA de TrainSweatEat ! Très active sur les réseaux sociaux, elle propose, en plus de ses cours de sports, des tas de recettes végétariennes ou véganes, toutes « healthy » comme elle dit ! Ici ce sont ses cookies qui […]

Encore de la patate douce ! Oui mais ce n’est pas de ma faute : La plupart des recettes « à la patate douce » ne nécessitent en fait qu’un quart ou une demi-patate douce. Donc : obligée de faire plusieurs recettes pour utiliser le reste de patate douce de la veille ! Cette fois, ce sont des cookies moelleux à la […]

Cela faisait longtemps que je voulais essayer cette recette et je ne suis pas déçue ! Tout le monde a beaucoup aimé et les possibilités de variations sont nombreuses : aromates, épices… on peut même y inclure des petits légumes…. La forme aussi pourrait varier : en petites boulettes ou plus fines, en petits bâtonnets pour emporter en pique-nique ! […]

Wraps, tortillas, tacos, enchiladas…. Ces « crêpes » de patates douces peuvent se prêter à plusieurs interprétations mais leur point fort c’est qu’elles ne nécessitent que 2 ingrédients : Farine et patate douce ! La recette originale vient du blog de Nolwenn : Allez y jeter un œil, ses photos sont superbes et la recette y est disponible en vidéo 😉 Vous […]